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崂山绿茶外形特点：外形扁平，不同级别茶叶从光滑到扁平。  色泽从嫩绿到黄绿，匀整洁净。 一叶一芽，形状如龙井，条索扁平挺直，色泽翠绿带毫！ 崂山绿茶之扁茶内质特点：香气高，从嫩香到纯正？ 滋味醇，无异味！ 汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮？ 叶底从嫩绿明亮到黄亮！ 崂山绿茶之扁茶稀缺性只有上好的崂山春茶，一芽一叶才有资格加工崂山扁茶。  别的季节的茶叶不能加工扁茶。 崂山扁茶是崂山茶中之尊，也是馈赠亲友之上品。 观叶南方绿茶与崂山绿茶由于生长的地理环境不同1冲泡以后的叶片的形状也不相同！ 南方绿茶冲入水后，卷曲的叶片马上打开，打开的叶片平、直，表面光滑，其中有许多较大的半截叶片！ 崂山绿茶冲入水后，卷曲的叶片伸展较慢，有些叶片到最后也不能够完全伸展开，即便是伸展开的也是皱皱的，其中偶有较小的残片。  崂山茶的叶片要比其他地区的茶叶叶片厚，因此，所含有的茶多酚、咖啡碱、维生素等对人体有益的成分要比其他地区的绿茶多。 从口味和口感上讲，崂山茶具有豌豆的鲜味和板栗的香气，因此当地人形容崂山茶的特点是：豌豆鲜、板栗香！ 到处都有,去大一点的超市就好;  去找崂山刘大姐买，茶叶很好，很不错哦茶农第一手货源便宜。 这个建议登录官网即可购买的祝你好运从整个市场来讲，崂山绿茶的需求量还是比较大的！  但是由于假冒崂山绿茶的出现，使崂山绿茶收到很大的冲击。  主要以部分原因是很多消费者不知道如何辨别，于是总结了几条关于如何辨别真假、好坏崂山绿茶的方法：1．看汤色：崂山绿茶茶汤清澈，象透明玻璃2．看叶底：崂山绿茶香气清而不腻，茶汤厚实，不苦不涩，口感纯净，高档崂山绿茶更是入口即甜，喉头回甘，香气清雅。 3.新鲜绿茶和陈旧绿茶：（1）新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香; 泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮！  （2）陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感。 泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮? 4.春茶、夏茶和秋茶：（1）春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、厚重;  泡出的茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓，叶底柔软明亮。 （2）夏茶外形条索较粗松，色杂，叶芽木质分明。  泡出的茶汤味涩，叶底质硬，叶脉显露，夹杂铜绿色叶子。 （3）秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿？ 泡出的茶汤色淡，汤味平和、微甜，香气淡，叶底质柔软，多铜色单片; 5.高山绿茶和平地绿茶：（1）高山绿茶外形条索厚重，色绿、富光泽?  泡出的茶汤色泽绿亮，香气持久，滋味浓厚，叶底明亮，叶质柔软。  （2）平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄，色黄绿。 泡出的茶汤色清淡，香气平淡，滋味醇和，叶质较硬，叶脉显露; 外形：条索纤细，紧密卷曲色泽：嫩绿隐翠汤色：黄绿明亮香气：清雅滋味：醇厚鲜叶底：嫩绿，纤细瘦长崂山绿茶是南方茶树“南茶北引”近10年的成果。 产于青岛崂山，崂山是“海上第一名山”之美誉！ 独特的地理环境，肥沃的土地，优质的水源培育出的崂山茶，色、香、味、形俱佳，名扬海内外;  茶叶的采摘选取一芽一叶、一芽两叶。 崂山绿茶制作工艺：杀青、揉捻、烘干等工序! 崂山绿茶有手工扁茶（特级、一级、二极、三级）、卷茶（特级、一级、二极、三级）等，尤其以卷茶居多！
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